生物科学专业办学以振兴教师教育为己任，落实立德树人根本任务，立足沂蒙、服务山东、辐射全国，旨在培养师德高尚、师能卓越、素养全面、勇于创新、扎根基层的中学生物学教师，是教师教育特色鲜明、区域影响力强的本科专业。
培养目标：
本专业全面贯彻党的教育方针，顺应国家基础教育改革发展大局，立足沂蒙、服务山东，培养政治素质良好，师德师风高尚，教育信念坚定，富有创新精神，德智体美劳全面发展，具有沂蒙精神特质，具备宽厚的人文科学素养、扎实的生物学专业基础、突出的教育实践能力，能在中学等教育机构从事生物学教育工作的骨干教师。
主干课程：
植物学、动物学、人体组织解剖学、人体及动物生理学、生物化学、分子生物学、细胞生物学、微生物学、遗传学、生态学、教育学、心理学、现代教育技术、生物学课程与教学论、中学生物学课程标准与教材研究等。
学制与层次：
基本学制：4年 弹性学制：3-6年
本科办学层次 毕业授予理学学士学位
就业发展方向：
（1）就业。适合在中等学校、科研部门、医药卫生、海关、商品检疫、食品、环境保护、生物工程和政府机关等单位和部门从事教学、科研和与生物技术有关的应用研究、技术开发、生产管理和行政管理等工作；近年来，生物医药、绿色食品、生物智能制造、互联网教育等新兴行业也对本专业人才存在较强的市场需求。
（2）考研。本科生毕业后可报考相关专业的硕士研究生，历年来本专业考研率一直位居全院和全校前列，每年都有多人被中国科学院、复旦大学、南京大学，南开大学、中国科技大学、中山大学等著名高校录取为研究生，“考研宿舍”“考研班级”屡见报道。
（3）出国留学。近年来，学院逐渐加强国际办学平台建设，与国外多所高校达成了合作办学意向，本专业每年都有学生到韩国、瑞典等国外大学留学。
专业特色优势：
生物科学专业源自专科办学时期的生物科和生物学系。1979年，临沂教育学院成立生物科；1983年，临沂师范专科学校开办生物学系，设生物学教育专业。2000年起，开始连续招收生物科学专业（师范类）本科生，是学校较早设置的本科专业和最早的特色专业之一。2009年，本专业获批学校特色专业；2017年，获批学校高水平应用型重点建设专业群；2020年，本专业获批山东省一流本科专业建设点；2021年，获批生物与医药专业硕士学位联合授权点。本专业现有国家级虚拟仿真实验中心、山东省生物学实验教学示范中心等平台，建有省级一流本科建设课程2门、省级精品课程4门。
团队力量雄厚。本专业专任教师32人，博士占比为65.6%，生师比8：1。4名教师在山东省高校青年教师教学比赛中获奖，4名教师获评学校青年教学能手，主持省部级、市厅级等各级教学、科研项目110项。2位教师荣获山东省青年教师教学比赛一等奖、三等奖。1人获评学校“教学名师”，2人获评学校“最美教师”。
教学资源丰富。具有较好的学科平台和完善的教学条件。本专业先后获批山东省生物学实验教学示范中心、国家级生物学虚拟仿真实验教学中心。拥有实验室35口，师范生教学技能实训室3口，建筑面积 2600m2，设备仪器总值 2000余万元；建设了25个相对稳定、深度合作的校外实习基地，满足了见习实习需要；学校拥有教育类书籍 30 余万册，期刊100多种，及 EBSCO、SAGE、Springer 等专业外文数据库，建有中学教材资源库、中小学优质教学案例库。
研究水平精湛。“十二五”以来，先后主持国家自然科学基金项目、山东省自然科学基金项目等省部级以上科研课题 80 余项；出版著作10 余部，发表论文 300 篇，其中 SCI 收录200余篇；4项研究成果纳入国际教科书，30余项专利实现成果转化。
人才培养质量高。学生创新实践能力和岗位胜任力强，学生第一作者发表论文57篇，在全国和全省专业技能比赛、学科竞赛中获奖900余人次，高质量升学率保持在45%以上，就业率保持在96%以上，高质量就业率保持在80%以上。毕业生涌现出多名县区级中小学教学能手，表现出良好的职业发展潜能。